Hojaldre de uvas y queso

Corta la masa de hojaldre en seis rectángulos y pínchalos con la ayuda de un tenedor.

Calienta el horno a 180 ºC.

Hornea los rectángulos de hojaldre hasta que estén dorados y crujientes.

Lava y corta las uvas por la mitad.

Cuando el hojaldre esté cocinado úntalo con la sobrasada y cubre esta con el queso. Después, reparte las uvas por encima y hornea otra vez hasta que el queso se funda.

Puedes servirlo con un toque de vinagre balsámico antes de servir, mmm… ¡delicioso!