El tiramisú es el postre italiano universal. Un sencillo postre que combina el dulzor de unos sabrosos bizcochos, el toque amargo del café y la cremosidad del queso mascarpone. En esta receta te acercamos una versión con unos deliciosos sobaos y sin licor de café para que sea… ¡para todos los públicos!
Fácil
40min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| 400 g | Mascarpone |
| 200 g | Sobaos pasiegos |
| 175 ml | Café |
| 2 | Huevos |
| 100 g | Azúcar |
| Cacao en polvo |
Empapa los sobaos en el café y ponlos en un molde cuadrado cubriendo todo el fondo. Cúbrelos con una capa de la crema de mascarpone y espolvorea el cacao en polvo. Repite la operación creando otra capa de sobaos, mascarpone y cacao.
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