Fácil
60min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| PRECIO: Menos de 1€ | |
| 200 g | Calabacines ECO |
| 200 g | Zanahorias ECO |
| 1 cdta | Sal |
| 1 cdta | Azúcar |
| 630 g | Harina blanca |
| 15 g | Levadura |
| 290 ml | Agua tibia |
| 175 ml | Leche semidesnatada |
| 1 cda | Aceite de oliva |
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
Rallamos el calabacín, lo colocamos sobre un colador y lo dejamos reposar 20 minutos, asegurándonos de retirar el exceso de agua para que la masa no quede aguada. A continuación, rallamos las zanahorias.
Introducimos los ingredientes en la panificadora de Aldi en este orden: agua y leche, la mitad de la harina, el calabacín y la zanahoria, el resto de harina, la sal y el azúcar. Hacemos un hueco en medio para añadir la levadura desmenuzada y cerramos la panificadora.
Seleccionamos el programa 1, el acabado ‘Dark’, para que el pan quede más dorado, y pulsamos ‘Start’. El tiempo de cocción del pan será de 3 horas.
Una vez listo, apagamos la máquina y dejamos que se enfríe en el molde unos 15 minutos. Lo sacamos y lo volcamos sobre una rejilla para que termine de enfriarse.
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