Merluza en papillote

Aprende un gran truco de cocina al horno con una comida sencilla y fácil de preparar. Con esta merluza en papillote tienes una receta buenísima para los peques de la casa.

Merluza en papillote

Fácil

40min.

4 Raciones
PRECIO: Menos de 2€
4 Filetes de merluza
1/2 Puerro
1 Zanahoria
1 Patata
1 Calabacín
8 Tomates cherry
1 Limón
1 pedazo Jengibre fresco
4 cdas Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Cebollino
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Vídeo Merluza en papillote | Aldi Supermercados

Paso 1

Lavamos y cortamos las verduras en rodajas y picamos el jengibre en juliana.

Paso 2

En una bandeja de horno colocamos el papel vegetal sobre el que haremos la cama de verduras. Colocamos las verduras por filas en el centro del papel.

Paso 3

Añadimos el filete de merluza sobre la cama de verduras y salpimentamos.

Paso 4

Sazonamos la merluza con aceite, un chorrito de limón, el jengibre en juliana y el cebollino.

Paso 5

Empaquetamos con el papel vegetal y horneamos durante 10 minutos a 180 ºC.

Paso 6

Abrimos con cuidado y servimos con el papel de horno.

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