ALDI apuesta por la producción sostenible con más cacao, té y café certificado

Sant Cugat del Vallès, 27 de agosto de 2019 -. ALDI refuerza su compromiso por la producción sostenible en su surtido con un incremento del cacao, café y té certificado en sus productos de marca propia. En concreto, el 97% de la materia prima de cacao utilizada está certificada; una tendencia que también aplican en los productos elaborados con té y café, con un 67% y un 49% respectivamente. En ese sentido, la compañía trabaja con los sellos UTZ, Agricultura ecológica de la UE, Fairtrade o Rainforest para garantizar la máxima calidad y compromiso medioambiental. 

Según revelan los datos de la Memoria de Sostenibilidad de ALDI, publicada recientemente por la compañía, la certificación del cacao, té y café de marca propia ha incrementado notablemente en los últimos años. El caso más notable es el del cacao: si en 2015 los productos de la compañía contenían un 55,4% cacao certificado, este año la cadena de supermercados ya cuenta con un 97%. De igual modo, también destaca la evolución del té certificado: 33,5% (2015), 36,3% (2016), 56,8% (2017). 

Por lo que respecta al café, en 2015 los productos certificados eran del 19% y, en la actualidad, ya tienen un 67% de materia prima certificada. Cabe destacar que, desde 2016, ALDI cumple con el objetivo de ofrecer al menos un 30% de café verde en sus lineales. Una estrategia marcada por la Política Internacional de compra de café de la compañía. En ese sentido, uno de los principales objetivos estipulados en la Memoria de sostenibilidad de ALDI es seguir incrementando la cantidad certificada de materia prima de café para determinados artículos de marca propia en 2020.