¿Cenita con amigos en casa? Nada mejor que una receta para comer con los manos, como nuestro sándwich picante, o la deliciosa receta de hamburguesas originales. Y con esta triunfarás seguro, porque con sus 180 g de calidad, su aguacate, su kale, su calabaza… es más saludable y contiene menos calorías porque no lleva pan. Vamos, lo más de lo más y por mucho menos: ¡Hamburguesa al plato!
Fácil
30min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| PRECIO: desde 2€/persona | |
| 4 | Hamburguesas de 180 g de El Mercado de ALDI |
| 2 | Cogollos de Lechuga |
| 1-2 | Tomates |
| 2 | Aguacates |
| 2 | Cebollas moradas |
| 2 | Hojas de Kale o 6 Espárragos |
| 150 g | Calabaza |
| 1-2 cdas | de queso granulado |
| 1 | Limón |
| Sal | |
| Pimienta | |
| Aceite de oliva | |
| Semillas | |
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
Cortamos los cogollos en dos y a lo largo.
Eliminamos los tallos de las hojas de kale o los espárragos y cortamos finamente.
Cortamos los tomates en rodajas y las cebollas en juliana.
Cortamos finas tiras de calabaza con ayuda de un pelador o mandolina.
Salteamos la cebolla, la calabaza y las hojas de kale o los espárragos y salpimentamos.
Hacemos las hamburguesas en la sartén con un poco de aceite de oliva.
Cortamos los aguacates en láminas y rociamos con zumo de limón para que no se oxide.
Montamos las hamburguesas sobre medio cogollo y unas rodajas de tomate.
Añadimos encima de las hamburguesas el aguacate, 1-2 cucharadas de queso granulado, el salteado de verduras y las servimos con unas semillas por encima.
La sección donde encontrarás sorprendentes trucos para poner en práctica mientras preparas tus recetas.
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