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Dieta détox | Nutrición | ALDI Supermercados

Dieta détox tras las vacaciones ¿funciona?

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La verdad sobre las dietas détox

Tras las vacaciones de invierno es muy típico que algunas personas, incluso deportistas, decidan empezar dietas détox que prometen resultados a corto plazo. Encontramos este tipo de consejos en redes sociales, revistas, internet, gurús de la nutrición y productos que se comercializan como “alimentos détox”.

A continuación, te contamos qué hay de cierto en todo ello junto a Belén Rodríguez, nutricionista deportiva en el Comité Paralímpico Español.

Dieta détox | Nutrición | ALDI Supermercados
Detoxificación | Nutrición | ALDI Supermercados
  • Es un mecanismo celular vital por el que el cuerpo humano elimina las toxinas. 
  • El hígado, los riñones el aparato gastrointestinal, el sistema respiratorio y la piel son los encargados de la excreción de las sustancias no deseadas.
Dietas détox | Nutrición | ALDI Supermercados
  • Se caracterizan por ser bajas en calorías, proteínas y deficitarias en otros nutrientes. 
  • Si se sigue este patrón alimentario durante días se produce un déficit calórico y de nutrientes que puede ir acompañado de una ligera pérdida de peso, lo que anima a seguir, aunque se recupera al volver al patrón de alimentación habitual.
¿Base científica? | ALDI Supermercados
  • No existe evidencia científica que apoye este tipo de dietas para la eliminación de toxinas. 
  • Las dietas y productos détox no promueven la detoxificación ni son eficaces en el control de peso.
Conclusión | Nutrición | ALDI Supermercados
  • Lo mejor para mantener un buen estado de salud es seguir unos hábitos saludables que se mantengan en el tiempo.
Belén Rodríguez, nutricionista deportiva | Nutrición | ALDI Supermercados
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