Imprescindibles en tu compra navideña

La Navidad es uno de los momentos más especiales del año. Es tradición disfrutar de uno de los grandes placeres de nuestra cultura: la gastronomía. Aunque, por otro lado, las fiestas también se asocian con un exceso de consumo y de compra.

A continuación, te contamos qué alimentos no pueden faltar en tus comidas navideñas y algunos consejos para cuidar nuestra salud y evitar el desperdicio alimentario.

• Pan, arroz y pasta integrales. 
• Frutas para acompañar los dulces navideños. Si son en conserva, mejor en su jugo que en almíbar. 
• Hortalizas para los entrantes y también como acompañamiento de los segundos. 
• Pescados para los segundos platos y también como acompañamiento en los entrantes. Son una opción más saludable que las carnes grasas. 
• Mariscos para los entrantes. Se pueden consumir a la plancha, hervidos o en conserva. 
• Carnes magras antes que carnes grasas. Cuida la ración, acompáñala de ensaladas u hortalizas cocinadas y evita usar salsas en exceso. 
• Especias y hierbas aromáticas para reducir el consumo de sal. 
• Dulces navideños en pequeñas cantidades. 
• Aperitivos saludables como fruta fresca, desecada, frutos secos no salados, verduras y hortalizas. 
• Agua como bebida principal.