Las legumbres son un alimento esencial en la dieta mediterránea y han demostrado tener grandes beneficios para la salud y el medioambiente. Así que cuando las consumes, no solo te nutres y te cuidas, ¡también cuidas el planeta!
¿Sabías que las lentejas son las legumbres más consumidas en España, seguidas de los garbanzos y las alubias? ¡Y es que nuestra gastronomía es el paraíso del cuchareo!
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