Muchas reservas naturales de pescado se encuentran amenazadas por la sobrepesca, los métodos ilegales de pesca y la contaminación medioambiental. Para proteger las reservas y, a la vez, poder cubrir a largo plazo la demanda de pescado como alimento, la pesca y la piscicultura deben transformarse. Queremos asegurar en nuestras marcas propias una gestión sostenible del pescado y el marisco a lo largo de toda la cadena de suministro y de producción. Por eso aplicamos nuestra Política Internacional de Compra de Pescado y Marisco y preparamos el camino para la adaptación a un surtido sostenible.
Consideramos fuentes sostenibles y certificadas el Marine Stewardship Council (MSC) para la captura salvaje, el Aquaculture Stewardship Council (ASC) para la acuicultura, la etiqueta ecológica de la UE y el estándar universal de buenas prácticas agrarias GLOBALG.A.P.
Consulta nuestra Política Internacional de Compra de Pescado y Marisco:
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