Fácil
15min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| PRECIO: desde 0,40 €/persona | |
| 150 g | Chocolate negro repostería |
| 70 g | Copos de arroz y trigo integral |
| 30 g | Avellanas tostadas |
| 20 g | Pistachos tostados salados |
| 10 g | Frambuesas |
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
Machaca ligeramente los copos de arroz con un rodillo para romperlos y resérvalos en un bol junto con las avellanas troceadas.
También puedes hacerlo con arroz inflado.
Pica los pistachos pelados hasta obtener un granillo fino y guárdalos para más adelante.
Pica el chocolate con un cuchillo. Funde al baño maría 2/3 partes del chocolate, una vez fundido añade el resto del chocolate y mezcla bien con una cuchara hasta que esté todo homogéneo.
Vierte el chocolate sobre los copos de arroz, remueve con una cuchara y termina de mezclar todo.
Espera unos minutos a que se atempere un poco y forma montoncitos sobre una bandeja con papel sulfurizado.
Mételo en la nevera durante unas 2-3 horas antes de servir.
Sírvelo con unas frambuesas.
La sección donde encontrarás sorprendentes trucos para poner en práctica mientras preparas tus recetas.
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