Fácil
35min.
| 4 Raciones | |
|---|---|
| PRECIO: desde 1,70 €/persona | |
| 8-10 hojas | Kale o Espinacas frescas |
| 150-200 g | Quinoa |
| 2 dientes | Ajo |
| 2-3 ramas | Apio |
| 1 | Granada o 4-5 fresas |
| 2 | Limones |
| 2 cdta. | Mostaza antigua |
| 100 g | Almendras peladas |
| 100 g | Frambuesas |
| 100 g | Arándanos |
| Sal | |
| Pimienta | |
| Aceite de oliva extra virgen | |
Para ver el vídeo haz clic en el siguiente enlace.
Cocemos la quinoa según la información del fabricante.
Lavamos y troceamos las hojas de kale o de espinacas.
Frotamos las hojas con unas gotas de limón, aceite de oliva extra virgen y sal.
Abrimos la granada y le damos golpes con una cuchara para soltar los granos. Si en lugar de la granada usamos fresas, las lavamos y troceamos.
Introducimos los granos en un bol con agua y retiramos las pieles blancas que flotan con un colador.
Lavamos las ramas de apio y las cortamos en rodajitas.
Troceamos las frambuesas y los arándanos.
Troceamos las almendras. Podemos formar un montoncito y aplastarlas con un plato.
En un frasco colocamos el zumo de limón, la mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva extra virgen. Tapamos y agitamos hasta que se forme una vinagreta.
Reservamos un par de cucharadas de granada, frutos rojos y almendras para después y mezclamos el resto de los ingredientes en un bol.
Aliñamos con la vinagreta y servimos.
Para terminar, adornamos con el resto de granada, frutos rojos y almendras.
La sección donde encontrarás sorprendentes trucos para poner en práctica mientras preparas tus recetas.
¡Este producto ya está disponible en tu supermercado!
El servicio de aviso está desactivado.
Aviso de disponibilidad
¡Gracias! El aviso se ha activado correctamente.
Recibirás un aviso el día ${date} a las ${time}.
Debes confirmar tu email.
Esta página es válida para $[region-to] y muestra ofertas no disponibles para tu ubicación $[region-from].
¿Quieres continuar?
Si seleccionas esta tienda de $[region-to] cambiarás tu ubicación de preferencia $[region-from].
¿Quieres continuar?
