Cremas para Navidad

Coloca la mantequilla (en textura pomada) en un vaso mezclador e incorpora el eneldo y el perejil al gusto. Ahora dale a la batidora eléctrica hasta que los ingredientes queden perfectamente integrados. Reserva la preparación. ¡Siguiente!

Pica cebollino al gusto, bien finito, como solo tú sabes hacerlo. Y es que tenemos fe ciega en ti, pequeño saltamontes. Introdúcelo en el vaso mezclador (limpio) y súmale el aceite de oliva que consideres, al menos hasta cubrir el cebollino que hayas picado. Tritura con la batidora eléctrica.

Ahora toca ese verbo que tanto nos gusta “untar”, pues es el responsable que empecemos a salivar. Así pues, unta unas tostaditas con la mantequilla de hierbas que acabas de preparar. No te resistas, mejor prueba una, que hay de sobras.

Sirve la crema de Navidad Special caliente, en un vasito bien mono, y corónala con un chorrito de aceite verde de cebollino. Recuerda acompañar la crema con las tostaditas de mantequilla de hierbas. ¿El resultado? Es-pec-ta-cu-lar.

Comienza esta receta de crema de Navidad de pimientos friendo las gambas rebozadas en aceite para freír (al gusto). Cuando estén listas, te aconsejamos que escurras el excedente de aceite con un papel de cocina absorbente. Funciona.

Vierte la crema de Navidad Special de pimientos en un cazo y caliéntala. Chup, chup, chup. ¡Qué aroma!

Cuando esté a la temperatura deseada, sírvela en unos vasitos de aperitivo e introduce la gamba crujiente en su interior. Sin palabras.

Esta crema de Navidad se convertirá en tu nuevo must have gastronómico. Pon a calentar la crema de chirivía Special en un cazo, removiéndola con mucho arte.

Hazte con unas brochetas originales, por ejemplo, que contengan algún motivo o adorno que haga alusión a las fiestas navideñas. Prepara las brochetas con las lonchas de salmón ahumado al cava.

Sirve esta crema navideña en un vasito, junto con la brocheta de salmón ahumado. A triunfar.

Ya has podido comprobar que las cremas de Navidad Special dan muchísimo juego. Pero aún no se ha acabado el partido, corazón. Tal y como te comentamos en el post “10 aperitivos para Navidad originales y fáciles que sorprenderán”, te planteamos un reto: huir de los huevos rellenos y el clásico canapé de queso crema de cada año. Deja tu zona de confort, por lo tanto, despídete de todos los aperitivos inmortales que protagonizan tu tradicional menú de fiestas (véase el mítico pinchito de dátil con panceta). Y lánzate, es hora de innovar.

Tranquilidad, no hiperventiles, te ayudamos. En ALDI hemos agrupado las recetas de aperitivos navideños más fáciles, creativas, económicas y llenas de sabor de la galaxia. ¿Aceptas el desafío?

>> Ahora que tienes solucionados algunos de los aperitivos de Navidad, en Aldi te hemos preparado una selección de platos navideños que se pueden preparar con antelación, para que solo te preocupes de cantar villancicos con los tuyos. Si te falta inspiración, aquí tienes otras recetas de Navidad que no puedes perderte, así como nuestras sopas y cremas favoritas. Mmmhhhh… 

>> ¿La clave para las fiestas navideñas? Planificarse y comprar de forma anticipada. No solo te ahorrarás la larguísima cola la mañana del 24, sino que también pagarás hasta un 40% menos. ¿Sorprendido/a? Ponte las pilas. Aprende cómo congelar gambas, bogavantes y otros mariscos con resultado de 10. Y anticípate a las fiestas.