Wrap de pollo y ensalada César

Cocinitas de nuestro corazón, ¿ya te has puesto el delantal y preparado todos los ingredientes para esta deliciosa receta de wrap de pollo? Si estás “ready” incorpora el huevo, el parmesano rallado, las anchoas, la mostaza de Dijon, el vinagre de manzana, el zumo de limón, sal al gusto y el aceite de oliva. Bátelo todo con garbo hasta conseguir una salsa César con textura cremosa. Resérvala.

Lava, pela, retira las semillas y corta a daditos los tomates. Recuerda que en nuestro #ALDItruco “Consejos sobre cómo usar el tomate en ensaladas” te enseñamos cómo hacerlo fácilmente y ¡mucho más! Créenos, darling, porque también aprenderás a sacarle el máximo partido a este manjar.

Salpimienta el pollo y cocínalo a la plancha, con paciencia y amor, hasta que quede bien doradito. Déjalo reposar unos 5 minutos para que no te quemes al cortarlo en tiras. ¡Ah! Si eliges nuestra carne blanca 100% de origen nacional, no te defraudará. Palabrita de ALDI. Alguien lo tenía que decir.

Coloca sobre el wrap, una capa de la salsa César que has elaborado como un/a auténtico chef. Sobre ella, dispón unas hojas de lechuga (previamente lavadas) y las tiras de la pechuga de pollo. Después, le toca el turno al tomate troceado, añádelo como colofón final. Qué pintón.

Ahora solo quedará cerrar el wrap, como si fuera un paquete. ¿Cómo? Muy fácil. Primero dobla los extremos del wrap de pollo con ensalada hacia el interior y luego enróllalo longitudinalmente hasta que esté cerrado por completo. Ya es tuyo, ¡listo para hincarle el diente! 

Créenos cuando te decimos que a partir de ahora siempre habrá tortillas de trigo en tu despensa, para convertirse en quesadillas, fajitas, burritos, tacos, wraps y otras recetas de cocina mexicana. Y es que es una preparación extremadamente versátil, que te solucionará más de una cena o comida saludable y rápida, sobre todo si se trata de una velada que te pilla por sorpresa.

Además, puedes elaborar los wraps de pollo en función de lo que encuentres en tu frigorífico. Como siempre, imaginación al poder. De hecho, la mayoría de verduras y hortalizas (crudas o salteadas) combinan a la perfección con el pollo, nuestro protagonista por excelencia. Y qué decir de cualquier tipo de queso, revoltillo de setas o salsa, que le otorgará una personalidad completamente diferente a tu receta de wrap de pollo.

Por último, los días que te apetezca y puedas pasar más tiempo en la cocina, ten presente que puedes darle un toque especial a este plato, marinando el pollo. En el momento en que lo pruebes, sabrás que repetirás tarde o temprano. Una delicia.

>> Sí, la comida rápida puede ser sana. Y mucho. No solo damos fe con nuestro pedazo de receta de wrap de pollo saludable, también con nuestro enrollado de avena, ensaladas gourmet, platos de sopas y cremas, frutas y verduras, entre otras preparaciones. Descubre qué hacer y qué no para que la comida rápida sea saludable. Porque si sigues estos humildes tips y recetas saludables comprobarás que es posible comer bueno, bonito y barato. Un aplauso, por favor.

>> Como sabemos que te gusta viajar más que Willy Fog, además de este sabroso wrap de pollo y lechuga con salsa César, te traemos unos platos del mundo con los que viajar sin salir de tu casa. ¿Conseguirás probarlas todas en menos de 80 días? Disfruta de tu viaje gastronómico.