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Durante las vacaciones, la alimentación suele ser más flexible y permisiva. La vuelta al cole es una época ideal para introducir nuevos hábitos y prácticas entre los más pequeños, sobre todo referentes a la nutrición infantil. Por eso en este artículo repasaremos algunas de las claves y compartiremos contigo ideas proporcionadas por la Academia Española de Nutrición y Dietética para mejorar la nutrición de los niños.
La alimentación infantil no es importante únicamente desde el punto de vista nutricional. Se trata, además, de una herramienta muy útil también para recuperar otras rutinas como la higiene personal, las tareas escolares, la actividad física y las horas de sueño.
Para que el estilo de vida y la alimentación vayan de la mano, es preciso seguir ciertos hábitos y recomendaciones como los que te mostramos a continuación:
Con el desayuno se da el pistoletazo de salida a la montaña rusa de actividades y emociones que depara el resto del día. Procura desayunar en familia y con tiempo suficiente; esto facilitará que los niños también lo hagan.
Por otro lado, debes saber que no hay fórmulas exactas, sino combinaciones variadas de alimentos saludables para niños. Por ejemplo, de frutas, cereales y lácteos, tales como:
Otras opciones posibles:
En caso de que los niños no suelan desayunar algo sólido, asegúrate de que toman una merienda a media mañana, que ha de ser más o menos contundente dependiendo del tiempo que falte hasta la comida.
La merienda es una comida fundamental en la rutina diaria de los más pequeños, especialmente si son muy activos. Por ello, es aconsejable que tengas siempre en cuenta los siguientes aspectos a la hora de planificarla:
En cuanto a las comidas, lo mejor siempre es seguir la regla del plato saludable, con la mitad llena de verduras y hortalizas, un cuarto de cereales y derivados o tubérculos, y el otro cuarto a base de legumbres y/o carne, pescado o huevos. Usa aceite de oliva para cocinar y aderezar, fruta fresca como postre y agua y pan integral para acompañar. Esta regla también puedes aplicarla a la cena.
Las opciones de uno o dos platos son igualmente adecuadas, pero se diferencian en cuanto a la organización y el tiempo de preparación. Cabe destacar que el plato único es la opción típica de la dieta mediterránea tradicional.
En caso de que tus hijos coman en el comedor, asegúrate de que los menús estén supervisados por dietistas o nutricionistas.
Unos buenos hábitos alimentarios y un estilo de vida saludable son claves para incorporarnos con éxito a la rutina y garantizar el desarrollo y aprendizaje de los más pequeños. Esperamos que este artículo te sirva de ayuda para planificar la vuelta al cole de los peques con éxito.
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