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10 recetas baratas y sanas para empezar el año

No hay una mejor manera para dar la bienvenida al nuevo año que cumpliendo uno de los propósitos más recurrentes: cuidar la alimentación de una vez por todas. Pero, ¿y si te decimos que con las recetas fáciles, saludables y riquísimas que te facilitamos a continuación, no solo comerás de forma sana y equilibrada, sino que también cuidarás de tu bolsillo? Prepárate para disfrutar de la calidad, el sabor y el ahorro made in ALDI en cada bocado. Y, ¡despídete de la cuesta de enero!       

10 recetas fáciles y económicas para una vida sana

¿Quién dijo que para comer bien es necesario gastar mucho dinero? Y es que, tal y como te explicamos en el post sobre recetas de batch cooking, la clave del éxito reside en planificar a conciencia el menú semanal, optimizar procesos en la cocina y conservar los alimentos correctamente. ¡Ah! Y, evidentemente, contar con un recetario con preparaciones fáciles, baratas y deliciosas como las siguientes:

Recetas de tapas baratas ideales para triunfar

Aquí tienes un par de tapas muy económicas y saludables con las que acertarás sí o sí, ya sea para elaborar en tu día a día o para deleitar a tus invitados en alguna ocasión especial. ¡Toma nota!

#1 Coca de verduras

Receta de coca de verduras ALDI

En ALDI nos encanta compartir recetas saludables, económicas y fáciles de hacer como esta. Descubre cómo preparar una receta de coca de verduras digna de cualquier día de la semana. Asimismo, al igual que sucede con la tortilla, es un plato ideal para la cocina de aprovechamiento. Vaya, que no tienes excusa para ficharla para tu recetario. ¡La disfrutarás hasta el último bocado!

#2 Hummus de aguacate con crudités de verduras

Receta de hummus de aguacate con crudités de verduras ALDI

¿Sabías que el hummus y el aguacate son una combinación ganadora? De ahí nuestro hummus de aguacate, obvio. Y mucho más si “dipeas” este manjar con unas crudités de hortalizas bien frescas. En 25 minutos tendrás un tentempié muy rico, sano y económico. Lo más de lo más.

Recetas de invierno sencillas

El frío invernal se percibe de otro modo con nuestras elaboraciones más reconfortantes. Y es que, no solo mantendrán tu temperatura corporal a raya, sino que también llenarán tu hogar de aromas irresistibles.

#3 Sopa de pollo con fideos y verduras

Receta de sopa de pollo con fideos y verduras ALDI

Si eres de cuchara tanto como nosotros y no hay nada que te guste más que la melodía de un buen “chup, chup” y los aromas tradicionales, agárrate que vienen curvas. En ALDI te traemos una receta de aprovechamiento de las que hacen historia: una sopa de pollo con fideos y verduras de escándalo. Vaya, un plato que disfrutarás de sobra. Y ahora es todo tuyo.

#4 Guiso de garbanzos con espinacas

Receta de guiso de garbanzos con espinacas ALDI

Amantes del buen comer, con esta preparación estáis de enhorabuena, porque este guiso de garbanzos con espinacas es una receta tradicional que echarás de menos cuando termine el frío. O no, eso dependerá de si tu paladar puede vivir sin este potaje una vez lo haya probado. ¡A cocinar!

Recetas de pescado fáciles y económicas

Ponte el delantal, porque estás a punto de elaborar unos platos sencillos y aptos para todo tipo de bolsillos, con todo el sabor del mar. ¿Preparado?

#5 Sepia con patatas (en microondas) 

Receta de sepia con patatas y gambas en microondas ALDI

Si eres de platos de cuchara de los de siempre, bien sabrosos y reconstituyentes, toma nota de este guiso de sepia con patatas, guisantes y gambas en microondas, porque no te defraudará. Una receta clásica que tienes que fichar sí o sí, ya sea para enriquecer tu menú del día a día o bien sorprender a los tuyos en ocasiones especiales.

#6 Bacalao con chutney de naranja y cebolla

Receta de bacalao con chutney de naranja y cebolla ALDI

Aumenta tu arsenal de recetas dignas de la alta cocina con este bacalao con chutney de naranja y cebolla. Un plato lleno de contrastes, ¡que no dejará a nadie indiferente! En tan solo 40 minutos tendrás listo en la mesa un plato fácil, delicioso y muy económico. ¿Cómo te quedas?

Recetas de arroces y pastas que te sorprenderán

Te invitamos a descubrir sabores irresistibles con nuestra selección de recetas de arroces y pastas, para que mantengas una alimentación equilibrada con la mejor calidad al mejor precio. ¿Oído cocina?

#7 Risotto de setas y gambas

Receta de risotto de recetas y gambas ALDI

El risotto, junto a nuestra inconfundible paella, es con seguridad una de las recetas de arroz más populares del mundo. Y, por eso, desde ALDI te enseñamos cómo hacer un risotto de setas y gambas para chuparse los dedos. Viva el mar y la montaña. Y tú, cocinitas, que siempre te atreves con elaboraciones repletas de contrastes. ¿Al lío?

#8 Pasta con salmón ahumado y calabacín

Receta de pasta con salmón ahumado y calabacín ALDI

Si quieres huir de las recetas de pasta tradicionales que repites una y otra vez hasta la saciedad, esta preparación sencillísima, saludable y apta para todos los bolsillos lleva tu nombre y apellidos. Sorprende con nuevos sabores con esta pasta con salmón ahumado y calabacín. Está de cinco tenedores. Palabrita.

Recetas de carnes y aves infalibles

Las deliciosas propuestas culinarias que te presentamos en las siguientes líneas son ideales para toda la familia, pues son saludables, baratas y se elaboran fácilmente. Sácate el título de chef, en casa te adorarán.

#9 Albóndigas en salsa española

Receta de albóndigas en salsa española ALDI

¿Todavía no has incluido la receta de albóndigas en salsa española de la abuela en tu recetario? Confía en nosotros, porque con esta elaboración que se ha transmitido de generación en generación, te vendrás muy arriba. Eso sí, aunque el ingrediente principal sea la carne picada, hay quien prefiere albóndigas de pescado o veganas. Si finalmente decides hacerlas con carne, pásate por nuestro post sobre cómo hacer albóndigas caseras con carne picada, y prepáralas como un auténtico chef. ¡Ah! Y no te olvides del pan, porque sabemos que te gusta el salseo.

#10 Pollo a la naranja

Receta de pollo a la naranja de la abuela ALDI

La explosión de sabores del cítrico por antonomasia, junto con nuestra espectacular mezcla de ingredientes, son la clave para que este pollo a la naranja de la abuela sea difícil de olvidar. Comprueba por qué este guiso se convertirá en el match perfecto para todos tus sentidos. Y también para tu bolsillo, claro. Pura nostalgia.

Otras recetas ricas y baratas de la abuela

Receta de guiso de costillas y setas ALDI

ALDI apuesta por la cocina de antaño, también conocida como la cocina de nuestras abuelas. Sí, aquellas recetas que pasan de generación en generación.

Mucha atención, porque con estos platos descubrirás el arte de cocinar con paciencia y amor, rescatando sabores que perduran en el tiempo. Avisamos: cocinar así tiene premio. No lo dudes y dale al chup, chup con estas recetas que se adaptan a todo tipo de economías.

>> Para finalizar con nota, te recomendamos que le eches un vistazo a algunas de nuestras soluciones para ahorrar y burlar la temida cuesta de enero de forma infalible. Por ejemplo, cómo aislar tu casa del frío, cómo reducir la factura de la luz y cómo ahorrar agua en casa. Verás que todas ellas son medidas sencillas, pero que conllevan un gran cambio, tanto para tu bolsillo como para el planeta.

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