Mitigación del cambio climático

[GRI 302/103-1/2, 305/103-1/2] Nos comprometemos a reducir las consecuencias que nuestra actividad empresarial tiene en el clima. Ya en 2015 definimos en nuestra Política de Responsabilidad Corporativa (CR) nuestro compromiso de actuar de forma respetuosa con el medio. En nuestra Política de mitigación del cambio climático, publicada en 2018, establecemos un objetivo muy ambicioso y definimos otras muchas medidas. De este modo, hacemos nuestra contribución para alcanzar los objetivos del Acuerdo de París sobre el Cambio Climático* y aplicar el Objetivo de Desarrollo Sostenible número 13 “Acción por el clima, en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas (ONU).

[GRI 302/103-2/3, 305/103-2/3] ALDI Nord ha establecido un objetivo claro en relación a la mitigación del cambio climático: nos comprometemos a reducir un 40 % nuestras emisiones de gases de efecto invernadero en todo el Grupo en el periodo que comprende entre 2015 y 2021. Este objetivo aplica a todas las emisiones causadas por nuestra actividad empresarial (emisiones de alcance 1 y 2). Nuestros objetivos y medidas los hemos recogido en nuestra Política internacional de mitigación del cambio climático zusammengefasst.

Nuestra Estrategia para mitigar el cambio climático está concebida a largo plazo y recoge dos puntos clave:

• Ahorrar energía, refrigerantes y combustibles con la aplicación de medidas eficientes. Por ello, incidimos especialmente allá donde los consumos son más elevados.
• Utilizamos más electricidad procedente de energías renovables, tanto de producción propia como aquella que compramos.

Nuestro balance de emisiones de gases de efecto invernadero se desglosa en fuentes de emisión y muestra el punto de partida para nuestras medidas para la mitigación del cambio climático. Se elabora según el reconocido Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y es verificado a través de un auditor.

Para que la mitigación del cambio climático se logre implantar de forma transversal en toda la empresa, debe hacerse a nivel global. Para ello, a lo largo del año 2018 se ha establecido internamente un precio por tonelada de CO₂. Este precio se deberá aplicar a todas aquellas decisiones inversoras donde las emisiones sean relevantes. De esta forma, queremos afianzar la mitigación del cambio climático en nuestras actividades empresariales.

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En 2017 terminamos de definir la Estrategia de mitigación del cambio climático para el Grupo ALDI Nord. En este contexto, se han evaluado proyectos de mitigación del cambio climático implementados y se han investigado posibles nuevas medidas. Como resultado, obtuvimos un amplio abanico de medidas potenciales para mitigar el cambio climático. A partir de ahí, cada sociedad de ALDI de cada país decidirá, según criterio propio, cuáles son las medidas que mejor pueden implantar para lograr mejor los objetivos climáticos específicos de cada país.

Alrededor de una cuarta parte del consumo de electricidad de una tienda corresponde a la iluminación de la sala de ventas. Desde 2016 y en todos los países, las tiendas de nueva apertura utilizan iluminación LED, que consume hasta un 50 % menos de electricidad que la iluminación que utilizábamos anteriormente. En 2017 también empezamos a cambiar en la mayoría de países la iluminación de la sala de ventas de nuestras tiendas ya existentes a LED, incluida la iluminación de las neveras y congeladores. Debido a que la iluminación LED desprende menos calor que otros sistemas de iluminación, se necesita menos electricidad para la refrigeración. En nuestras tiendas renovadas reducimos el uso de luz artificial gracias a los ventanales de suelo a techo a la vez que se ilumina la sala de ventas fuera del horario comercial según se necesite. Para las instalaciones exteriores, plazas de aparcamiento, almacén y salas anexas también utilizamos tecnología LED.

Otro aspecto a tener en cuenta para una mayor mitigación del cambio climático son los sistemas de refrigeración. Los productos congelados los presentamos en arcones y, en nuestras tiendas más nuevas, también en congeladores verticales. En Alemania, por ejemplo, sólo instalamos congeladores que funcionen con refrigerantes naturales. Gracias a los compresores frigoríficos de velocidad variable y a la iluminación LED el consumo de electricidad es un 35 % menor que los modelos anteriores. En Alemania, en la mayoría de las tiendas nuevas y reaperturas utilizamos desde 2017 neveras con sistemas de refrigeración de CO2. En las nuevas construcciones también utilizamos instalaciones integrales de CO₂, que recuperan el calor producido por los sistemas de refrigeración durante el enfriamiento, así como el calor residual derivado de las emisiones.

Esta nueva tecnología se complementa mediante un amplio sistema de gestión energético. En Alemania introdujimos en 2017 en todas las tiendas y centros logísticos un sistema que proporciona diariamente información actualizada sobre el consumo de energía. En España utilizamos en 40 establecimientos un sistema de gestión energético que nos permite registrar digitalmente el consumo de energía y gestionarlo de forma centralizada. En los Países Bajos introduciremos en 2018 un sistema de gestión energético de acuerdo con la certificación ISO 50001.

La reducción de las denominadas fugas de refrigerantes es un pilar fundamental de nuestra Estrategia de mitigación del cambio climático. Además de verificaciones de estanqueidad periódicas, en nuestras tiendas alemanas completamos en 2017 la implantación de un sistema de monitorización digital, que proporciona una visión general rápida de todos los sistemas de refrigeración a través de la recopilación y análisis de datos. En Francia y en los Países Bajos, se está trabajando actualmente en la introducción de este mismo sistema de forma generalizada.  

De forma paralela, estamos sustituyendo los refrigerantes utilizados hasta el momento por alternativas más sostenibles. Todas las neveras y congeladores de nuestras tiendas alemanas los estamos sustituyendo por alternativas que funcionan con propano (R290), que presenta un potencial de calentamiento global muy bajo. Nuestros nuevos sistemas de refrigeración de CO₂ utilizan el CO₂ como refrigerante.

Entre 2015 y 2017 se redujeron un 16 % las emisiones de fugas de sistemas de refrigeración, lo que supone unas 99.000 toneladas de CO₂ menos.

En los centros logísticos de Bélgica y Alemania tenemos previsto cambiar a iluminación LED, en Dinamarca ya lo hemos realizado. A finales de 2017 ya habíamos realizado el cambio en 27 de los 73 centros logísticos que tiene el Grupo, y a finales de año se cerraron 2 almacenes. En total, con estos cambios, se estima un ahorro anual de hasta 3.000 toneladas de emisiones de CO₂ Además, en los centros logísticos estamos valorando el uso de iluminación mediante sensores de movimiento y luz.

Los tejados de muchas de nuestras tiendas y centros logísticos están equipados con instalaciones solares fotovoltaicas. En 2017, nuestros sistemas ya tenían una capacidad instalada de más de 32.000 kWp (kilovatio pico) y producían más de 23.000 MWh. De este modo, evitamos que se emitan 6.600 toneladas de CO₂. Hasta 2021 nuestro objetivo es incrementar la producción nominal en 50.000 kWp a través de nuevas instalaciones. Sólo en ALDI Francia están previstas 120 instalaciones. Entre 2018 y 2019, en ALDI Bélgica se añadirán 18 a las 40 existentes. También a finales de 2017 en ALDI Portugal había 16 instalaciones solares y, hasta 2021, se incrementará en 5.000 kWp la capacidad nominal.

Hasta el momento, utilizamos cerca del 70 % de la energía que producimos. El sobrante se vuelca a la red eléctrica. Queremos aumentar la cantidad de energía de autoconsumo y, en este sentido, estamos probando el uso de tecnologías innovadoras de almacenamiento que nos permitan utilizar la energía generada en un momento posterior. ALDI Nord Alemania ya está probando en tres tiendas piloto un innovador acumulador de hielo del proyecto ESyCool green. Nuestro socio de proyecto, Viessmann, recibió en Alemania en febrero de 2018 el “Premio de Innovación del Clima y del Medio Ambiente 2017” (IKU) en la categoría de “Innovaciones en mitigación del cambio climático”. Una vez termine la fase de prueba, valoraremos ampliar la implantación.

A pesar de tener más instalaciones fotovoltaicas, la gran mayoría de la electricidad que consumiremos en los próximos años seguirá proviniendo de la red. Para alcanzar nuestro objetivo frente al cambio climático, tenemos previsto hasta 2021 adquirir más energía verde. Ya en 2015, ALDI Países Bajos cambió su compra de electricidad completamente a energía verde. En 2017 ésta fue adquirida íntegramente de la energía eólica generada en Europa y se ahorraron más de 40.000 toneladas de CO₂ quivalentes. En la actualidad, trabajamos en establecer estrictos criterios para la compra de energía verde.

[GRI 302/103-2/3, 305/103-2/3] En nuestra Política de mitigación del cambio climático nos hemos propuesto reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2021 en un 40 % en relación a 2015. Para realizar controles eficientes, recopilamos regularmente datos sobre los avances del proyecto y los datos sobre las emisiones de todo el Grupo. Estos datos los recopila el Departamento de CR y los analiza un grupo de trabajo especializado. En caso de que una medida no tenga el efecto deseado, se debaten nuevas medidas. Periódicamente informamos tanto interna como externamente sobre el estado de cumplimiento de nuestro objetivo a nivel de Grupo frente al cambio climático.

* Acuerdo de París sobre el Cambio Climático
El Acuerdo de París sobre el Cambio Climático es un convenio entre los 195 estados miembros que forman parte de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC). Establece el marco global de lucha contra el cambio climático a partir de 2020. Se aprobó el 12 de diciembre de 2015 en la Conferencia de Naciones Unidas sobre Cambio Climático que se celebró en París. En ella, se acordó evitar que el incremento de la temperatura media global supere los 2ºC respecto a los niveles preindustriales.